水 200mL 白砂糖 3 勺 酱油 4 勺 酒、味淋各 50mL 青椒（传统的做法洋葱） 牛肉粒（传统做法是肥牛片） 以上共煮 20min 收汁即可 —— 参考：https://www.sirogohan.com/recipe/gyuudon/